杭州捷美洁餐饮管理有限公司

　　花甲砂锅粉，又名花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。主料有花甲、粉丝、金针菇、鹌鹑蛋，辅料有油、盐、姜、小葱、香菜、小米椒等。
　　富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的菜品。